Comment se réchauffer après les chutes de MontmorencyMarthe à l\’attaque de son blé d\’Inde

Visite de l’écomusée du miel, à Sainte Anne de Beaupré. L’occasion d’en savoir plus sur la production et l’utilisation d’un produit pour lequel Armelle a déjà commencé une campagne de teasing. L’occasion de déguster (pas de succès pour le sarrasin, excellent accueil pour le bleuet) et d’acheter des échantillons. Au Québec aussi, la production est en nette régression : 25% des ruches ont péri cet hiver à cause d’un acarien.

Dans le domaine gastronomique, Marthe ne s’intéresse pas qu’au miel : le blé d’Inde, nom du maïs, transformé par Antonia en blé d’âne est son plat préféré. Son record d’établit à 3 épis et elle est talonnée par Antonia. Les photos montrent qu’Armelle pourra reprendre en main la manière dont elle se tient à table car je crains que le seul exemple -aussi bon soit-il de Flavie- ne soit pas suffisant.

Et entre deux bouchées, visite des chutes de Montmorency : 83m de haut, 30m de plus que les chutes de Niagara d’après l’office du toursime canadien, pas de file d’attente et visite gratuite. Les ainées ont été ravies d’être trempées. Personnellement, les chutes ne déclenchent pas mon enthousiasme.

01/08/2008